Jean Márcia Oliveira Mascarenhas | UEFS - Universidade Estadual de Feira de Santana
Nutricionista e professora pós graduada em Ciência e Tecnologia dos Alimentos - (75) 3224-8358 / 3224-8309
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Desenvolvimento de produtos com matéria prima do Semi-árido
Desidratação de frutas do Semi-árido
Merenda escolar na Região Semi-árida